P519 519 RD/ZDF Di 14.08.90 1v:11:15    V   Q 3ALTJMBOCC (4 PorjUonen) &LX@? t? j■w■ T .Y£' @¾ @■ T ZUTATEN: ZUBEREITUNG: 8 SShejben rohen..... 3Shinken.------------ anbraten, her!us- nehmen. 8 kl. Kalbschnijzel.- in hei÷em ½l..--..-.-.---.--... 2 Min.von jedeu 3eUle braten, mij Salz, Pfeffer..-..... w¾rzen. 20 g Bujter, 8 Bl¼jt- c(en 3albeU, je 1/8 l (oder Br¾he/Zitrone). zugeben, kurz aufwallen lassen. 3Shinken und d gevUerjelte TomatenFkurz im Fond er- hitzen, mit dem Fleisch servieren (Pro Portion ca. 555 KSal)