P621 CT HD 621 St 23.02. 20:49:23 RECEPTY - KLUCI V AKCI 19.2. Pikantn↑ du÷en→ hov‖z↑ krk s pohankovou n¼divkou 6 porc↑: 1 kg hov‖z↑ho krku; 2 @erven— cibule; 2 ÷alotky; 2 stonky citronov— tr¼vy; sezamov→ olej; 2 l½↑ce kr¼jen—ho z¼zvoru; 50 g ara÷↑d$; 2 l½↑ce cukru; 1 l½↑ce ½lut— kari pasty; 500 ml maso- v—ho v→varu; 500 ml pomeran@ov—ho d½u- su; st#ik ryb↑ om¼@ky Maso nakr¼j↑me na hrub÷↑ kostky, osol↑- me, cibule a ÷alotky nakr¼j↑me nadrob- no. Stonky citronov— tr¼vy oloupeme (v‖t÷inou sta@↑ jen jeden vrchn↑ list) a nadrobno ji nakr¼j↑me. Polovinu sm↑- ch¼me s masem, druhou polovinu vlo½↑me do z¼kladu. 1/2 >>>
P621 CT HD 621 St 23.02. 20:49:00 RECEPTY - KLUCI V AKCI 19.2. V hrnci rozp¼l↑me sezamov→ olej, ope@e- me cibuli s citronovou tr¼vou, restuje- me dozlatova, p#id¼me maso, ope@eme, vm↑ch¼me nakr¼jen→ z¼zvor, ara÷↑dy, cukr, zarestujeme, vm↑ch¼me kari pastu, zalijeme v→varem, pomeran@ov→m d½usem, zast#↑kneme ryb↑ m¼@kou a zakryt— dus↑- me dom‖kka. Pohankov¼ n¼divka: 400 g such— pohanko- v— l¼manky; voda na uva#en↑; petr½elov¼ na←; 2 vejce; s$l; m¼slo na vymaz¼n↑ formy. Uva#enou pohanku sm↑ch¼me se ½loutky, nasekanou petr½elkou a sol↑. Z b↑lk$ u÷leh¼me sn↑h a vm↑ch¼me jej zlehka do pohanky. T‖sto vkl¼d¼me do m¼slem vyma- zan→ch formi@ek a pe@eme ve vyh#¼t— troub‖ na 170 C dozlatova, asi 20 minut 2/2 >>>