P622 CT HD 622 St 23.02. 20:49:00 RECEPTY - KLUCI V AKCI 19.2. Du÷en→ hov‖z↑ krk na zel. pep#i s d→n↑ 6 porc↑: 1000 g hov‖z↑ho krku; drcen→ pep#; s$l; slune@nicov→ olej; 700 g @erven— cibule; sn↑tka tymi¼nu; 4 bob- kov— listy; 3 strou½ky @esneku; 0,75 l @erven—ho v↑na; 0,5 l masov—ho v→varu; 1 v‖t÷↑ brambor; 100 g m¼sla; 40 g na- kl¼dan—ho zelen—ho pep#e; st#ik konaku D→n‖: 100 g m¼sla; 1 kg d→n‖ hokaido; b↑l— v↑no; mlet→ pep#; s$l Hov‖z↑ krk nakr¼j↑me na v‖t÷↑ kusy, ochut↑me ho pep#em a sol↑. Cibuli nakr¼jenou na kosti@ky osmahneme na oleji a p#id¼me maso, kter— dob#e ze v÷ech stran ope@eme. 1/2 >>>
P622 CT HD 622 St 23.02. 20:49:23 RECEPTY - KLUCI V AKCI 19.2. Du÷en→ hov‖z↑ krk na zel. pep#i s d→n↑ P#id¼me ko#en↑ - tymi¼n a bobkov→ list, rozm¼@knut— strou½ky @esneku, ope@eme, podlijeme v↑nem a v→varem a pod pokli@- kou dus↑me dom‖kka. Kusy masa vyjmeme, om¼@ku zahust↑me na- strouhanou bramborou, pova#↑me, vyjmeme bylinky a rozmixujeme. Na m¼sle osmahneme kuli@ky zelen—ho pep#e, oflambujeme a vm↑ch¼me do om¼@- ky. Do om¼@ky vlo½↑me zp‖t maso, pro- h#ejeme a pod¼v¼me s d→n↑ @i bramboro- v→mi p#↑lohami @i r→½↑. O@i÷t‖nou d→ni nakr¼j↑me na drobn— kos- ti@ky a ope@eme ji na m¼sle, zast#↑kne- me v↑nem, podus↑me. Kdy½ je na skus, dochut↑me pep#em a sol↑. 2/2 >>>