P627 CT HD 627 St 23.02. 20:49:00  RECEPTY - KLUCI V AKCI 5.2.  Zeln→ kr—m s uzen→m masem 4 porce: 1 cibule, 4 strou½ky @esneku, 1 l½↑ce s¼dla, 1/2 l½i@ky km↑nu, 2 bobkov— lis- ty, 250 g kysan—ho zel↑, asi 1 l v→varu z uzen—ho masa, 1 syrov¼ brambora (na p#↑padn— zahu÷t‖n↑), s$l mlet→, pep# vlo½ka do pol—vky: 200 g uva#en—ho uzen—ho masa, 4 mal— brambory (grenaille) va#en— ve slupce, 2 kraj↑ce star÷↑ho chleba, 1 l½↑ce s¼d- la, petr½elka 

P627 CT HD 627 St 23.02. 20:49:24  RECEPTY - KLUCI V AKCI 5.2.  Zeln→ kr—m s uzen→m masem Cibuli nakr¼j↑me nadrobno a v hrnci na s¼dle ope@eme dosklovata, p#id¼me km↑n, bobkov→ list a nasekan→ @esnek, zares- tujeme a p#id¼me kysan— zel↑ (m$½eme p#edem pokr¼jet, nen↑-li nakrouhan— na- jemno), zalijeme v→varem z uzen—ho masa a va#↑me, a½ je zel↑ zcela m‖kk—. Pot— z pol—vky vyjmeme bobkov→ list a rozmixujeme ji. V p#↑pad‖, ½e ji chceme zahustit, p#id¼me je÷t‖ nastrouhan→ brambor a prova#↑me. Na z¼v‖r dochut↑me sol↑, pop#↑pad‖ cukrem a mlet→m pep#em. Uzen— maso, brambory a chl—b nakr¼j↑me na kosti@ky a ope@eme na s¼dle. Do hor- k— pol—vky a½ na tal↑#i vkl¼d¼me vlo½ku a posypeme nasekanou petr½elkou. 