P595 DK4 P595 Ons Feb 23 20:27:23 De danske whisky-pionerer (5:6)  ←r‖ destilleri I dette program g¾r turen til ←r‖sk‖bing for at bes‖ge et af Danmarks mindste destillerier, nemlig ←r‖ Whisky. Her bliver der k¼let for detaljerne, og det gamle h¾ndv¼rk med at fremstille whisky bliver holdt i h¼vd i den gamle k‖bmandsg¾rd. ½ens maritime historie, klimaet og naturen spiller ogs¾ en vigtig rolle i produktionen og er med til at give helt s¼rlige smagsnuancer til de f¼rdige dr¾ber. Og selvom distelleriet ikke er blandt Danmarks st‖rste, s¾ fejler ambitionerne ikke noget. Interessen for whisky har v¼ret st‖t stigende i Danmark de seneste ¾rtier. Det g¼lder is¼r for skotsk whisky - men 1/2

P595 DK4 P595 Ons Feb 23 20:26:54 De danske whisky-pionerer (5:6)  ←r‖ destilleri ogs¾ for amerikansk, japansk og ikke mindst irsk whisky. Inden for de seneste ¾r er der kommet et nyt landomr¾de p¾ markedet - nemlig whisky, der er produceret, lagret og tappet i Danmark. I seks programmer s¼tter dk4 fokus p¾ dette nye f¼nomen, for at finde ud af, hvad der g‖r dansk whisky noget helt s¼rligt. 2/2