P637 DK4 P637 Ons Feb 23 20:27:26 50 ‖l du skal smage, f‖r du d‖r Sk‖nne og bitre pale ales "Velkommen til programmet for alle dem, der vil nyde livet med et godt glas" hilser Carsten Berthelsen ved programmets begyndelse. Og det er alts¾ ‖l, der er i glasset, for to af landets mest vidende og underholdende ‖lspecialister og -entusiaster, Carsten Berthelsen og Rolf Nielsen, har p¾taget sig den udfordrende opgave at finde de 50 bedste ‖l i hele verden, som enhver b‖r smage, mens man endnu kan nyde livet. I l‖bet af 10 programmer pr¼senterer Carsten Berthelsen det dejlige ‖l og smager p¾ det sammen med danske brygmestre, ‖lspecialister og 1/4
P637 DK4 P637 Ons Feb 23 20:27:55 50 ‖l du skal smage, f‖r du d‖r Sk‖nne og bitre pale ales ‖lentusiaster. Der er faktuelle oplysninger om ‖ltyper, g¼r, humle, mask, lagring, alkoholstyrke og meget, meget mere. Der bliver sammenlignet, smagt og bed‖mt, mens varmen stiger op i kinderne. Men der bliver ogs¾ sk¼nket i smukke glas og talt om sammenh¼ngen mellem glas og ‖ltype, og der er gode ideer til, hvilken slags mad ‖llet passer til - hvis alts¾ ‖llet ikke bare skal nydes i den dybe l¼nestol. Det er lidt n‖rdet, det er meget underholdende, og det er st¼rkt inspirerende, n¾r Carsten Berthelsen byder velkommen i br¼ddehytten. Om det s¾ ogs¾ passer, n¾r Berthelsen slutter hvert program med bem¼rkningen "Det 2/4
P637 DK4 P637 Ons Feb 23 20:28:23 50 ‖l du skal smage, f‖r du d‖r Sk‖nne og bitre pale ales smawer" - ja, det m¾ seeren selv finde ud af. I dette program handler det om "Sk‖nne og bitre pale ales". G¼st er William Frank, brygmester Grauballe Bryghus Der smages p¾: Orval Fuller''s Golden Pride N‖rrebryg Sierra Nevada Pale Ale Bombay Pale Ale Programserien bygger p¾ bogen "50 ‖l du skal smage f‖r du d‖r" af Rolf Nielsen og Carsten Berthelsen. Udgivet p¾ Gads Forlag. 3/4
P637 DK4 P637 Ons Feb 23 20:26:57 50 ‖l du skal smage, f‖r du d‖r Sk‖nne og bitre pale ales (L¼s mere om programr¼kkens ‖l, leverand‖rer, import‖rer, bryghuse og glas p¾ olduskalsmage.dk4.dk) 4/4