P701 DK4 P701 Ons Feb 23 20:27:01 Noget i glasset - vin og ost Denne gang i "Noget i glasset", kaster vi os ud i det, der for mange er ensbetydende med hygge p¾ allerh‖jeste niveau - nemlig lidt ost og dertil vin. Den fantastiske verden af oste er lige s¾ mangfoldig, som vinverdenen, derfor f¾r vinekspert Ib Bergkj¼r bes‖g af osteekspert Troels Munk Christensen fra Valby Ostelager. Han er en k¼mpe kapacitet p¾ omr¾det og har taget et v¼ld af l¼kre oste med. Ib pr¼senterer et potpourri af glimrende vine, og sammen vil de fors‖ge at forklare kompleksiteten i ost og vin samt komme med nogle konkrete anbefalinger til sammens¼tningen.