P412 412 TELEVIDEO Gi 24 Feb 11:32:59 3/3 Il termopolio e la nuova frontiera della cucina A cura di Guido Barlozzetti Se ottenessimo elettricit¼ con l'ener- gia solare o eolica, cucineremmo in mo- do pulito e senza l'inefficienza della pentola... Immaginate almeno un termo- polio che fornisca cibo pubblico, sano e conveniente per le persone pi— vulne- rabili in ciascuno degli oltre 8.000 comuni sparsi in tutta la Spagna!". Almanacco 401 Meteo 700