P590 590 TELEVIDEO Gi 24 Feb 11:33:51    Trebbiano di Lugana Il vitigno a bacca bianca Trebbiano di Lugana ha origine tra le province di Verona, Brescia e Mantova, nelle zone del Soave e del Lugana. Presenta foglie medie, pentagonali; il grappolo ¾ compatto, medio, di forma cilindrico-conica piramidale. L'acino medio ha forma sferoidale con buccia pruinosa verde-gialla. Se vanificato in purezza d¼ luogo a vini giallo paglierino, alla degusta- zione freschi, fruttati e floreali.  La Ricetta di... 411 Cucina 586